Anjou Blanc "Amor Fati"
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Notre Anjou Blanc "Amor Fati", ou j'aime ce qu'il se passe si on traduit du latin au français, est issue de Chenin blanc à 100%, un cépage emblématique de l'Anjou. Poussé loin dans sa maturité, ce cépage permet de développer des arômes mûrs et une acidité subtile.
Cette cuvée est minéral et complexe grâce à son élevage à 50% en amphores en grès.
13%. A déguster entre 11 et 14°C
Accompagne parfaitement vos apéritifs, poissons ou encore des fromages de chèvre
Potentiel de garde : 5 ans
Millésime à la vente : 2022
Cette cuvée est minéral et complexe grâce à son élevage à 50% en amphores en grès.
13%. A déguster entre 11 et 14°C
Accompagne parfaitement vos apéritifs, poissons ou encore des fromages de chèvre
Potentiel de garde : 5 ans
Millésime à la vente : 2022